Cari amici,
dentro di noi oggi stiamo ancora vivendo le belle sensazioni di ieri. Volevamo
ringraziare di cuore Almaz per tutto il lavoro svolto in cucina iniziato già
dalla mattina e per averci fatto assaporare i cibi dell'Etiopia con tanto amore
e simpatia. Massimo per la sua vicinanza ed entusiasmo e il piccolo Daniele per
aver retto in piedi fino a tarda ora, permettendoci di vivere tutto questo.
GRAZIE di cuore!!!
Il clima è stato positivo e siamo stati bene insieme. Una ventata di
leggerezza, amicizia, condivisione, uno stacco dalla vita frenetica.
Il rito del caffè finale ha concluso la serata ed è stato un elogio alla
lentezza, all'accoglienza, alle relazioni, alle cose fatte con piacere e non
"bruciate" in cinque minuti al bar e inserite nella fretta quotidiana.
Che bello!!! Una chiusura con i fiocchi, quest'anno... e per Almaz e Massimo
uno particolare colorato di rosa o di azzurro.
Un abbraccio a tutti
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L'Etiopia é suddivisa in 11 regioni:
1. Addis Abeba
2. Afar
3. Amhara
4. Benishangul-Gumaz
5. Dire Dawa
6. Gambela
7. Harar
8. Oromia
9. Somali
10. Nazioni, Nazionalità e Popoli del Sud
11. Tigrè
